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HURLEVENT
Pinot gris 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hurlevent? Ce vin moelleux est certes puissant et concentré, mais il est aussi très fin par son équilibre entre le fruité intense et l'acidité. Franc, il évolue joliment sur les fruits confits au nez et perdure remarquablement au palais. Il saura attendre une dizaine d'années. Le johannisberg Hurlevent 99 moelleux obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Hurlevent
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7420
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA LES FILS DE CHARLES FAVRE
avenue de Tourbillon 29
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 327 50 50
F: 27 327 50 51
@: info@favre-vins.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).