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HURLEVENT
Pinot gris 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hurlevent? Ce vin moelleux est certes puissant et concentré, mais il est aussi très fin par son équilibre entre le fruité intense et l'acidité. Franc, il évolue joliment sur les fruits confits au nez et perdure remarquablement au palais. Il saura attendre une dizaine d'années. Le johannisberg Hurlevent 99 moelleux obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Hurlevent
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7420
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA LES FILS DE CHARLES FAVRE
avenue de Tourbillon 29
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 327 50 50
F: 27 327 50 51
@: info@favre-vins.ch

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COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.