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HUMBRECHT
Goldert Gewurztraminer 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une vendange le 18 octobre pour ce gewurztraminer au nez confit à souhait, puissant et typé. Une bouche à l'unisson, qui attaque avec franchise, se déploie avec ampleur et richesse, et persiste longuement, construite sur une belle acidité. Élégant, un « vrai grand cru qui respecte le terroir » et… « donne envie ». (Sucres résiduels : 36,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Humbrecht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
1835
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CLAUDE ET GEORGES HUMBRECHT
33, rue de Pfaffenheim
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 51
F: +33 3 89 49 30 68
@: claude.humbrecht@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.