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HUGUES DE BEAUVIGNAC
Picpoul de Pinet 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On a dit qu'en Languedoc le millésime 99 avait engendré de fameux vins blancs. Corroborons ce dire en dégustant le merveilleux Picpoul de Pinet Hugues de Beauvignac, élaborés par les vignerons de Pomérols, près du bassin de Thau qui baigne Sète. La robe est séduisante, jaune paille clair, l'intensité du nez n'a d'égale que sa finesse avec d'élégantes notes d'agrumes, d'aneth, d'anis, de petites fleurs blanches. L'attaque, belle et vive, s'épanouit dans la suavité en équilibrant la vivacité et le gras; la bouche est longue; une étoile est décernée au Domaine Saint Peyre 99 attrayant par sa rondeur et son équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Hugues de beauvignac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
400000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EURL BEAUVIGNAC
avenue de Florensac
34810 Pomerols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 01 59
F: +33 4 67 77 77 21
@: info@cave-pomerols.com

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Le vin : Hugues de beauvignac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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