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HUBERT METZ
Winzenberg Gewurztraminer Cave de la dîme 2007 • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans une cour dîmière du XVIIIes., ce vigneron mise sur l'œnotourisme. Les camping-cars sont ainsi les bienvenus à la propriété, qui organise des concerts et des journées portes ouvertes. On pourra y découvrir ce gewurztraminer de couleur paille dorée, au nez de rose, de fruits confits et d'épices. La bouche attaque sur le sucre, puis se développe avec une puissance remarquée. La fraîcheur vient équilibrer la douceur et marque agréablement la finale. Cette bouteille gagnera encore en harmonie avec trois à quatre ans de garde. (Sucres résiduels: 55 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert metz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HUBERT METZ
3, rue du Winzenberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 64 94
F: +33 3 88 92 62 08
@: contact@hubertmetz.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.