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HUBERT METZ
Winzenberg Gewurztraminer 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les sols granitiques du Winzenberg ont la réputation d'engendrer des vins d'une grande finesse. Ce gewurztraminer offre bien ce profil, mêlant au nez l'acacia, la rose, la violette, le litchi, les fruits mûrs et les épices. On retrouve ces fleurs et ces fruits, ainsi que beaucoup d'épices (girofle) dans une bouche souple à l'attaque, équilibrée, fraîche et longue. Une dégustatrice suggère de marier cette bouteille à un tajine d'agneau aux abricots. Un vin à découvrir dans une cave dîmière du XVIIIes. où s'alignent les foudres de chêne typiques de la région. La maison accueille les camping-cars et organise de nombreuses animations. (Sucres résiduels : 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert metz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HUBERT METZ
3, rue du Winzenberg
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 64 94
F: +33 3 88 92 62 08
@: contact@hubertmetz.com

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COMMENTAIRE
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