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HUBERT ET OLIVIER SINSON
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située sur la commune de Meusnes, aux confins de la Touraine et du Berry, cette exploitation de 22 ha, productrice dans les AOC touraine et valençay, se transmet de père en fils depuis quatre générations?; elle est conduite par Olivier Sinson depuis 1999.

D'un jaune doré, ce sauvignon dévoile d'intenses et élégantes senteurs d'agrumes (pamplemousse). Franc à l'attaque, le palais se développe avec souplesse, équilibré en finale par une fraîcheur acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert et olivier sinson
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL HUBERT ET OLIVIER SINSON
1397, rue des Vignes Le Musa
41130 Meusnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 00 26
F: +33 2 54 71 50 93
@: o.sinson@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hubert et olivier sinson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromage de chèvre
COMMENTAIRE
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