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HUBERT BROCHARD
Classique 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce ne sont pas moins de six membres de la famille Brochard qui travaillent sur le domaine, chacun assumant des responsabilités à un poste clé de l'exploitation (vignes, cave, gestion ou commerce). Et le résultat de leur collaboration en 2009, c'est cette cuvée aux arômes réservés mais élégants de fruits rouges mûrs et de pruneau. Parcourue d'une plaisante fraîcheur, elle repose sur des tanins de qualité qui demandent encore à se fondre. Nul doute que, dans deux ans, ce vin d'une belle longueur saura exprimer tout son potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert brochard
GARDE :
-
PRODUCTION :
43600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRY BROCHARD
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 20 10
F: +33 2 48 78 20 19
@: domaine@hubert-brochard.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hubert brochard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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