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HUBERT BLUMSTEIN
Riesling de Scherwiller 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation, conduite par Hubert Blumstein et ses deux filles Nadine et Sylvie, a son siège dans une construction moderne de 1988. Elle fait son entrée dans le Guide avec ce riesling issu du territoire de Scherwiller, près de Châtenois. La commune possède des sols graveleux et sablonneux qui ont marqué le vin: alliance de fleurs blanches et de fruits au nez, harmonie dans la légèreté, belle fraîcheur au palais. (Sucres résiduels: 2,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert blumstein
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT BLUMSTEIN
rte du Vin Scherwiller
67730 Châtenois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 82 13 65
F: 03 88 82 34 09
@: sylvie-blumstein@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hubert blumstein, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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