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HUBER ET BLEGER
Schlossreben 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore largement entouré de remparts médiévaux, dont subsiste la tour des Cigognes, Saint-Hippolyte fut fondé au VIIIes. par Fulrad, chapelain de Charlemagne. Conduit en production intégrée, le domaine Huber et Bléger ne compte pas moins de 21 ha de vignes. Produite sur granite plus ou moins décomposé, sa cuvée du Schlossreben s'ouvre sur des notes végétales: tilleul, menthe, serpolet. Franche et droite, elle est bien équilibrée et fait preuve d'une belle présence. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Huber et bleger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HUBER ET BLÉGER
6, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 01 12
F: +33 3 89 73 00 81
@: domaine@huber-bleger.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Huber et bleger, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.