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HOSPICES DE COLMAR
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les lointaines origines de ce vignoble remontent à la fondation des hospices au XIIIes. Le domaine actuel a été créé à la fin du XIXes. par l'ampélographe Chrétien Oberlin. Propriété de la Ville, il est géré depuis 1980 par M. et Mme Haeffelin. Ses vins sont exportés à 70 %. Jaune clair brillant, celui-ci révèle un nez expressif et subtil où le bois de rose côtoie le litchi et la mangue. Ces arômes se prolongent dans une bouche riche à l'attaque, plutôt portée sur la rondeur mais qui laisse une impression d'élégance. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hospices de colmar
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR
2, rue du Stauffen
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 79 11 87
F: +33 3 89 80 38 66
@: cave@domaineviticolecolmar.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Hospices de colmar, se déguste en accords avec les mets suivants :
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