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HOSPICES DE BELLEVILLE
Cuvée Clothilde Gaillardon 2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elevé par la maison Thorin, ce fleurie rouge sombre aux beaux reflets s'ouvre sur des notes fruitées. Très riche, corsé, le palais révèle des arômes assez persistants de fruits rouges. La finale, plutôt sévère, suggère d'oublier cette bouteille un an en cave pour lui permettre de s'affiner.
IDENTITÉ DU VIN :
Hospices de belleville
GARDE :
-
PRODUCTION :
46000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÔPITAL DE BELLEVILLE
rue Martinière
69220 Belleville-sur-Saône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474690918
F: 474690975

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Hospices de belleville, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.