Vin remarquable
Le vigneron
Domaine situé au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr. À sa création en 1930, il ne comptait que 1 ha de vignes. Alfred Horcher en a pris les commandes en 1981 et l'a transmis en 2014 à Thomas et Lise. La propriété couvre 11 ha disséminés sur quarante parcelles, dont certaines en grands crus (Mandelberg, Sporen et Kaefferkopf).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une microcuvée issue de la partie granitique du Kaefferkopf : nez élégant de fleurs blanches, de citron confit nuancées de notes « pétrolées », bouche harmonieuse, ample et puissante, dont la douceur marquée est équilibrée par une belle acidité, finale longue et minérale. (Sucres résiduels : 14 g/l.)
Détail du vin Horcher
Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE