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HEUCQ PERE ET FILS
Tradition

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois générations se sont succédé à la tête du vignoble de plus de 5,5 ha qu'André Heucq dirige depuis 1973. Son Tradition est un blanc de noirs (80 % pinot meunier) des années 1998 et 1997. Miel, agrumes et fleurs blanches l'emportent en persistance sur tout autre arôme. Bien équilibré et harmonieux, ce champagne d'apéritif promet un bon vieillissement. Une étoile encore pour la cuvée Antique 96, mi-noirs mi-blancs, à la fois citronnée et onctueuse, fraîche et longue. Une étoile enfin pour la cuvée Prestige, un peu plus noirs que blancs (60/40), aux notes d'épices, de fruits confits et de bonbon anglais. Toutes deux valent entre 15 et 23 €. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Heucq pere et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ HEUCQ
6, rue Eugène-Moussé
51700 Cuisles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 62 37 10 08
@: andre.heucq@wanadoo.fr

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Le vin : Heucq pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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