HERVÉ KERLANN K 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

Hervé Kerlann K 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée élevée pendant dix mois en fût et issue d'une parcelle d'un demi-hectare. Après une première approche tout en finesse et en discrétion, le nez livre à l'aération des notes d'épices douces (cannelle, vanille), de mirabelle et de guimauve. La bouche se révèle ample, riche et charnue, offrant une généreuse sensation de gourmandise tout au long de la dégustation, sans jamais tomber dans la lourdeur grâce au soutien d'une fine trame acide. L'équilibre est tout simplement parfait.

Ch. De Laborde : Le vigneron

Après avoir vécu au Canada, Hervé Kerlann a acheté le château de Laborde aux Hospices de Beaune en 1998. Un bel endroit pour laisser vieillir les vins de sa maison de négoce. Un retour aux sources pour lui qui est issu d'une famille de vignerons et de négociants-éleveurs depuis 1873.

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Détail du vin Hervé Kerlann K 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Kerlann K 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Kerlann K 2013 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Kerlann K 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Kerlann K 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Hervé Kerlann K 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Kerlann K 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Hervé Kerlann K 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar en croûte de sel.

Garde :
2018 - 2021
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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