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HÉRITIERS PLANTIN DE MONREDON
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006 construit sur le grenache (90 %) se distingue par son intensité aromatique. Son fruité réglissé se prolonge dans une bouche ronde à l‘attaque, structurée et de belle longueur. Des tanins sévères incitent à oublier cette bouteille cinq ou six ans en cave. On la servira avec une viande en sauce, un civet de lièvre par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Héritiers plantin de monredon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE ORTAS - CAVE DE RASTEAU
rte des Princes d'Orange
84110 Rasteau
France

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F: +33 4 90 10 90 36
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Le vin : Héritiers plantin de monredon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.