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HÉRITAGE DE NEGRIT
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux lendemains de la guerre de 1914, Pierre Lagardère acquiert 1 ha de vigne dans le secteur de Maillet, à Pomerol. Ses petit-fils et arrière-petit-fils, Jean-Claude et Gaël, conduisent aujourd'hui un vignoble de 16 ha à Montagne (Château Négrit et Château Rocher Calon) et 2 ha à Pomerol (Château Tour Maillet).

un pur merlot élevé un an en barrique ; rond et vineux, il apparaît encore sous la dépendance des tanins du bois, qui devront se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Héritage de negrit
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV LAGARDÈRE
Négrit
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 63
F: +33 5 57 74 59 62
@: vignobleslagardere@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Héritage de negrit, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salmis de palombe

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.