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HENRY MARIONNET
Première vendange 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henry Marionnet, aujourd'hui rejoint par son fils Jean-Sébastien, a toujours été un aventurier et un précurseur en viticulture. Au coeur de la Sologne viticole et du terroir d'Oisly, il cultive encore l'une des plus vieilles vignes de France plantée en 1850 et aime mettre en valeur les cépages oubliés par la viticulture moderne. Coup de coeur dans le millésime précédent, sa cuvée Première vendange se montre plus modeste en 2009. Élaborée jusqu'à la mise en bouteilles sans aucun apport de soufre, elle est appréciée pour son nez épicé et son attaque ronde. Ses tanins encore fermes en finale auront besoin de temps pour s'assouplir. Cité également, le Vinifera cot 2008 (11 à 15 €) issu de vignes non greffées se montre particulièrement puissant et tannique. Quant au Dom. de la Charmoise 2009 Sauvignon (5 à 8 €), rond et souple aux parfums épicés, il obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Henry marionnet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRY MARIONNET
La Charmoise
41230 Soings-en-Sologne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 98 70 73
F: +33 2 54 98 75 66
@: henry@henry-marionnet.com

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Le vin : Henry marionnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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