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HENRIOT Souverain - blanc

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Vin cité

Henriot Souverain blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

mi-blancs mi-noirs (pinot noir surtout), le brut sans année de la maison mêle au nez la vanille, la brioche et les fruits frais (pêche, prune et raisins), et offre une bouche charnue et équilibrée.

Champagne Henriot : Le vigneron

Négociants en draps et en vins établis dans la région au XVIIe s., les Henriot s'intéressent au champagne dès le XVIIIe s. La marque remonte à 1808, lancée par une veuve champenoise, Apolline Henriot. Restée indépendante, la maison a connu un beau développement avec Joseph Henriot, qui vient de disparaître en 2015 après avoir cédé sa place en 2008 à son fils Thomas ; elle s'est étendue à la Bourgogne (Bouchard Aîné et Fils, William Fèvre) et au Beaujolais (Villa Ponciago). Le chardonnay est très présent dans ses cuvées champenoises.

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Détail du vin Henriot Souverain blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henriot Souverain blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henriot Souverain blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henriot Souverain blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henriot Souverain blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henriot Souverain blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Henriot Souverain blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aspic de saumon aux légumes.

Garde :
2015 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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