HENRIET-BAZIN Cuvée Carte or 2007 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis 1991, c'est Marie-Noëlle Rainon qui gère ce domaine implanté sur le flanc nord-est de la Montagne de Reims. Ses 7,5 ha de vignes sont répartis en 37 parcelles situées à Villers-Marmery, 1^er cru planté de chardonnay, et dans les villages voisins de Verzy et de Verzenay, dédiés au pinot noir. Ce 2007 comprend 60 % de ce cépage marié au chardonnay. Son nez de fruits blancs mûrs précède un palais souple, un peu grillé, qui finit sur une pointe amère pas désagréable. Un champagne à la fois vineux et frais, qui pourra accompagner une viande blanche. Cité, le blanc de blancs Fleur de vigne Marie-Amélie 2008 (20 à 30 € ; 5 600 b.) mêle au nez l'amande, les fleurs et une touche végétale de thé vert. En bouche, il apparaît rond, vineux, assez bien dosé. Il s'accordera avec un carpaccio de saint-jacques. (RM)

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Détail du vin Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc ont-elles été produites ? 10 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henriet-bazin Cuvée Carte Or 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 700 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

HENRIET-BAZIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne