Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

HENRI MUTIN
Cuvée M

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans les bâtiments d'une ancienne dépendance des évêques de Langres, à deux pas de l'ancienne voie romaine reliant Auxerre à Langres et du tombeau de la princesse de Vix et son célèbre cratère, ce domaine, auparavant en polyculture, produit depuis 1992 du crémant exclusivement issu de raisins châtillonnais. Il a entamé en 2011 la conversion au bio de son vignoble.

Or blanc limpide aux reflets émeraude, cette cuvée à peine dosée déploie des bulles fines et persistantes. À un joli nez de fleurs blanches succède une bouche d'une élégante fraîcheur minérale. Belle réussite.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri mutin
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Crémant de Bourgogne ?


Achetez vos vins de Crémant de Bourgogne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL HENRI MUTIN
La Grange-aux-Clercs
21400 Massingy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 17 55 11
F: 03 80 91 33 97
@: henri.mutin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri mutin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : flans d'asperges

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.