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HENRI MANDOIS
Victory 2000

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison familiale dispose d'un important vignoble: 34 ha. Ses caves du XVIIIes. sont creusées sous l'église de Pierry. La cuvée Victory 2000 est une cuvée spéciale blanc de blancs. C'est un jeune champagne floral et fruité, élégant, extrêmement vif, pour amateurs de vin nerveux. La cuvée Réserve (15 à 23 €) assemble 60 % de raisins noirs (les deux pinots à égalité) au chardonnay. Fraîche et légère, elle conviendra à l'apéritif. Elle est citée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri mandois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MANDOIS
66, rue du Gal-de-Gaulle BP 9
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 03 18
F: +33 3 26 51 53 66
@: info@champagne-mandois.fr

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Le vin : Henri mandois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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