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HENRI KLÉE
Wineck-Schlossberg Riesling 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Katzenthal est un petit village viticole situé à 5 km à l'ouest de Colmar. Les Klée y sont enracinés depuis le début du XVIIes. Installé en 1985, Philippe tire le meilleur parti de ses 9 ha de vignes, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Le Wineck-Schlossberg entoure le château qui domine la commune. De ce terroir granitique naissent des rieslings de belle expression, comme celui-ci, qui fait suite à un remarquable 2010. Récolté fin octobre en légère surmaturité, le 2011 associe au nez les agrumes et les fruits jaunes. En bouche, c'est un vin très équilibré, gras et élégant, tonique et persistant. On suggère de le marier avec un poulet au curry et lait de coco. (Sucres résiduels : 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri klée
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL HENRI KLÉE
11, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 03 81
F: +33 3 89 27 28 17
@: contact@vins-klee-henri.com

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