Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La famille Klée perpétue à Katzenthal une tradition viticole qui remonte à 1624. La dernière génération s'est installée il y a une vingtaine d'années. Dans ce village, le grand cru s'appelle Wineck-Schlossberg. Ce vignoble du château (Schlossberg) tire son nom du donjon du Wineck que l'on voit encore au milieu des vignes. Ses sols granitiques ont engendré un riesling jaune-vert brillant au fruité intense nuancé d'une touche minérale. Bien équilibré, structuré et assez long, ce 2004 aux arômes citronnés renoue en finale avec des notes minérales. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
Détail du vin Henri klée
Garde :
-
Production :
3 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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