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HENRI KLEE
Cuvée particulière 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritiers d'une lignée de vignerons établis à Katzenthal depuis le début du XVIIes., Henri Klée et son fils ont élaboré une cuvée jaune d'or aux senteurs intenses, révélant ce fumé caractéristique du cépage. Sa grande présence en bouche est appréciée: tout est très fort dans ce vin, conclut un dégustateur. On l'attendra un an pour qu'il atteigne sa pleine harmonie. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri klee
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL HENRI KLÉE
11, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 03 81
F: +33 3 89 27 28 17
@: contact@vins-klee-henri.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri klee, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.