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HENRI GSELL
Pfersigberg Gewurztraminer 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite propriété (un peu moins de 4 ha), une cave nichée dans l'une des célèbres ruelles circulaires d'Eguisheim et une production de qualité, dont témoignent les sélections dans le Guide. Jaune paille brillant, ce gewurztraminer est intensément floral au premier nez, avant d'évoluer vers les épices. On retrouve ces derniers dans une bouche extrêmement douce mais franche à l'attaque, accompagnés d'arômes de cuir et de tabac – une palette complexe et fort originale. Ce vin gras finit sur une fraîcheur très plaisante. Pour l'apéritif, le foie gras, certains fromages et desserts. (Sucres résiduels: 34 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri gsell
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HENRI GSELL
22, rue du Rempart-Sud
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 96 40
F: 03 89 41 96 40
@: gsell.henri@orange.fr

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COMMENTAIRE
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