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HENRI GOUTORBE
Spécial Club 2004 • Gd cru

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très présent dans les cuvées du domaine, le pinot noir compose 70 % de ce 2004 complétés par le chardonnay. Nez fin, flatteur, mariant la fleur blanche, le citron, l'ananas et le litchi. Attaque franche, bouche dans le même registre, intense et très longue. Du caractère et du potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri goutorbe
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GOUTORBE
9bis, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 21 70
F: +33 3 26 54 85 11
@: info@champagne-henri-goutorbe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri goutorbe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dos de cabillaud et purée de céleri
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.