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HENRI GEFFARD
Vieux

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur pour ce pineau exceptionnel, mariage parfait d'une matière première d'une grande maturité et d'une eau-de-vie de cognac très florale. Fleurs blanches, miel, raisin, prune, le bouquet impressionne par sa complexité. La touche subtile de noisette et de vanille vient rappeler l'élevage en fût. Au palais, les sensations sont aussi fortes: du volume, de la rondeur, de la richesse en saveurs fruitées (figue, pomme cuite, pêche, abricot) avec des notes de rancio bien fondues. Du grand art.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri geffard
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL HENRI GEFFARD
La Chambre
16130 Verrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 83 02 74
F: +33 5 45 83 01 82
@: cognac.geffard@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri geffard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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