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HENRI FELETTIG
Les Carrières 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1969, ce domaine associe aujourd'hui le créateur et ses deux enfants Christine et Gilbert. Il propose ce climat qui ne se situe pas, comme son nom pourrait le laisser penser, sur les hauteurs de Chambolle, près de la roche du Grognot, mais au milieu du finage. On n'a pas ici affaire à un vin puissant ou très démonstratif, mais à une finesse fruitée (fraise) qui passe aimablement de nez en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri felettig
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT ET CHRISTINE FELETTIG
rue du Tilleul
21220 Chambolle-Musigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 85 09
F: 03 80 62 86 41
@: gaecfelettig@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri felettig, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.