Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

HENRI ET FRANÇOIS MONTET
Lavaux Blonay L'Améthyste Élevé en barrique 2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin s'annonce dans une élégante livrée rouge à reflets violacés. Au nez, il évoque le bourgeon de sapin, legs de son passage en barrique. Souple en attaque, la bouche conjugue, quant à elle, le cassis et le sureau, soutenue par des tanins bien présents. « Un vin rustique, mais original », selon un dégustateur. Tout indiqué, aujourd'hui comme dans trois ans, sur un mets généreux, un chili con carne ou des spaghettis bolognaise par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri et françois montet
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HENRI ET FRANÇOIS MONTET
Chaucey 14
1807 Blonay
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 219435335
F: 219435335
@: montet.vins@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.