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HENRI DE VILLAMONT
Récolte du Domaine 2005 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe brillante et profonde, éclatante et limpide, rejoue dans le verre Le Rouge et le Noir. Stendhal situe d'ailleurs au château de Vergy, à quelques kilomètres d'ici, plusieurs scènes majeures de l'histoire... Le nez bien fondu marie le moka (douze mois en fût) et le fruit noir. En bouche, l'équilibre est assuré entre des tanins boisés et une chair chaleureuse d'une grande persistance. Un vin harmonieux à attendre deux ou trois ans encore. Henri de Villamont a été créé à Savigny dans les bâtiments et caves Léonce Bocquet par le groupe suisse Schenk, négociant mais aussi propriétaire comme ici.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri de villamont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1830
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI DE VILLAMONT
rue du Dr-Guyot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 59
F: +33 3 80 21 36 36
@: contact@hdv.fr

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COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.