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HENRI DE VILLAMONT La Canée 2012 - blanc

Bourgogne • Auxey-duresses
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Henri De Villamont La Canée 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un petitclimatde coteau, planté sur terrain sec et pierreux (son nom viendrait de l'occitan « can » désignant un plateau rocheux). Des ceps de chardonnay de vingt-cinq ans y ont donné naissance à un vin très agréable, au bouquet d'amande et de fruits jaunes (abricot, pêche), au palais frais sans excès de nervosité, minéral et charnu.

Sarl Arthur Barolet Et Fils : Le vigneron

Ce propriétaire (10 ha) et négociant-éleveur, dans le giron du groupe suisse Schenk depuis 1964, élève ses vins dans une spectaculaire cuverie créée entre 1880 et 1888 à Savigny-lès-Beaune par Léonce Bocquet, alors unique propriétaire du Clos de Vougeot.

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Détail du vin Henri De Villamont La Canée 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri De Villamont La Canée 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri De Villamont La Canée 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri De Villamont La Canée 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 748 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri De Villamont La Canée 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Henri De Villamont La Canée 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri De Villamont La Canée 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri De Villamont La Canée 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprême de volaille à la crème.

Garde :
2015 - 2018
Production :
1 748 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
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