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HENRI DE VILLAMONT
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Filiale bourguignonne du groupe suisse Schenk fondée durant les années 1960, Henri de Villamont (ce nom fut alors inventé) occupe les belles installations de Léonce Becquet à Savigny. Ouvert sur le fruit rouge confit, d'une robe fortement colorée, un nuits au tempérament tannique. De la mâche! Sans doute doit-il vieillir un peu (deux à trois ans), mais déjà sa longueur est appréciée, de même que son honnêteté.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri de villamont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI DE VILLAMONT
rue du Dr-Guyot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 50 59
F: +33 3 80 21 36 36
@: contact@hdv.fr

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Le vin : Henri de villamont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.