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HENRI DARNAT
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous son étiquette de négociant, ce producteur basé à Meursault a choisi de ne pas élever en fût neuf cette cuvée issue d'achat de raisin. Le résultat est un vin couleur jaune or, aux parfums subtils d'églantine et de sous-bois. En bouche, la rondeur et le gras sont équilibrés par une agréable touche acidulée. Une bouteille tout indiquée pour accompagner une tartine de brillat-savarin dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri darnat
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DARNAT
Les Champs-Lins
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 43 72
F: 09 70 32 31 42
@: domaine.darnat@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.