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HENRI CHOLLET
Villette Plant-robert 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis à reflets noirs, ce vin complexe livre des arômes fruités évocateurs de pruneau et de cerise noire. Les épices — poivre et cannelle — soulignent la palette. La bouche riche présente un bon équilibre; les tanins sont fins et serrés. La finale persistante et élégante parachève la dégustation de ce vin apte à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri chollet
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HENRI ET VINCENT CHOLLET
domaine Dugrabe
1091 Villette
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 799 24 85
F: 21 799 24 85
@: vincentchollet@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).