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HENRI BRECHT
Eichberg Pinot gris 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Eguisheim est souvent considérée comme le berceau du vin d'Alsace. La cité médiévale est en effet une commune viticole de première importance dans laquelle voisinent le négoce, la coopérative et des vignerons metteurs en marché comme Henri Brecht, à la tête de 5 ha de vignes. Ce dernier propose un pinot gris jaune aux reflets verts et au nez discret, mêlant le fumé du cépage à des touches animales. Frais et fruité à l'attaque, ce 2004 dévoile un corps puissant. La finale renoue avec les arômes fumés, relevés de notes de poivre. (Sucres résiduels: 22 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri brecht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HENRI BRECHT
4, rue du Vignoble
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 41 96 34
F: 03 89 24 45 29

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.