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HENRI BOURGEOIS
La Côte des Monts damnés 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre lieu-dit du Sancerrois, la Côte des Monts-Damnés est un terroir exposé sud sud-est, aux pentes impressionnantes. Sur des sols de marnes kimméridgiennes, le sauvignon a donné naissance à un 2006 encore sur la réserve, mais non dénué de finesse dans ses nuances florales et fruitées (coing) qui lui donnent un air printanier. Équilibré, il tire profit d'une juste vivacité pour s'étirer en finale. Un sancerre typé qui devrait commencer à exprimer ses qualité dès l'automne. Le quincy 2005 Haute-Victoire (8 à 11 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri bourgeois
GARDE :
-
PRODUCTION :
41150
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS HENRI BOURGEOIS
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 53 20
F: +33 2 48 54 14 24
@: domaine@henribourgeois.com

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Le vin : Henri bourgeois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.