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HENRI BOURGEOIS
Haute Victoire 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie à Chavignol où elle possède une vaste propriété, la maison Henri Bourgeois est surtout connue pour ses sancerre, mais elle produit aussi d'autres vins du Centre, de très bonne tenue, comme ce quincy qui traduit l'expression d'un terroir siliceux. Le jury est séduit par les senteurs élégantes de fleurs blanches et de citron. La bouche bien construite, puissante, offre une finale encore nerveuse. C'est un cru qu'il faudra attendre de un an ou deux pour l'apprécier pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri bourgeois
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS HENRI BOURGEOIS
Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 53 20
F: +33 2 48 54 14 24
@: domaine@henribourgeois.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri bourgeois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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