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HENRI BOURCHEIX
Chanturgue Gamay 2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Bourcheix fait un retour dans le Guide avec son Chanturgue rouge à la ravissante étiquette. Légèrement tuilé, le 2002 présente des arômes de fruits frais et de groseille: un nez de printemps, écrit un dégustateur. Tout en légèreté, il dévoile une pointe acidulée en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri bourcheix
GARDE :
-
PRODUCTION :
8900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI BOURCHEIX
4, rue Saint-Marc
63170 Aubière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 473260452
F: 473279646
@: vins-henri-bourcheix@wanadoo.fr

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Le vin : Henri bourcheix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.