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HENRI BOUACHON
Grande Tradition Gourmet 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La région a laissé son empreinte dans ce vin sombre, légèrement ambré. Des senteurs de garrigue émanent d'un nez puissant et pourtant subtil. Les arômes de fruits noirs mûrs et confits vont de pair avec une bouche ronde et équilibrée, qui se prolonge sur des notes de garrigue. La cuvée Duc de Montfort 98 rouge (70 à 99 F) est aussi très réussie: son nez au boisé discret laisse percer quelques touches de fruits rouges. La finale est de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri bouachon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES SAINT-PIERRE
Union des Grands-Crus avenue Pierre-de-Luxembourg
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 58 35
F: 04 90 83 77 23
@: info@cavessaintpierre.fr

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Le vin : Henri bouachon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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