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HENRI ABELE
1990

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprise par le géant espagnol Freixenet, la société Henri Abelé produit sous sa marque ce remarquable millésime 90 associant 68 % de chardonnay à 32 % de pinot noir. A la fois floral (fleurs blanches et violette) et fruité (fruits rouges des bois), il est frais, élégant, très jeune encore. La cuvée des Soirées parisiennes 97 (23 à 30 €) est un vin de repas. Elle est citée. Sous la marque Le Sourire de Reims, le rosé 97 (plus de 76 €) est charpenté, ferme, destiné aux viandes blanches. Il obtient une étoile. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri abele
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HENRI ABELÉ
50, rue de Sillery
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 87 79 80
F: 03 26 87 79 81
@: abele@champagne-abele.com

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Le vin : Henri abele, se déguste en accords avec les mets suivants :
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