HÉNIN-DELOUVIN Tradition - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Hénin-delouvin Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Établi à Aÿ en face du canal latéral à la Marne, Jacky Hénin exploite 5 ha de vignes implantées à Aÿ et à Chouilly (grands crus), à Mareuil-sur-Aÿ et à Dizy (1ers crus) ainsi qu'à Cerseuil. Son brut Tradition a de nouveau été apprécié par le jury. Issu des années 2006 et 2005, il assemble 60 % de pinot noir au chardonnay. Encore jeune, ce champagne est discret dans ses arômes, mais sa droiture, l'équilibre et la richesse de sa matière laissent présager un avenir intéressant. Une bouteille pour la table qui appréciera dès maintenant un carpaccio de saint-jacques ou une sole au beurre. Cité, le grand cru 2004 (15 à 23 €) est mi-blancs mi-noirs (pinot noir). Fin au nez, souple en bouche, il est prêt. (RM)

Détail du vin Hénin-delouvin Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hénin-delouvin Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hénin-delouvin Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Hénin-delouvin Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hénin-delouvin Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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