HELYOS Muté sur grains 2006 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'élevage en milieu réducteur (sans oxyène) de ce banyuls a permis la conservation d'une couleur remarquable pour un 2006. La qualité de la matière première, issue d'un tri méticuleux, le soin porté à la vinification et à l'élevage sont les clés de cette étonnante présence du vin dont on loue la complexité : le raisin sec côtoie la figue fraîche, le tabac et une touche de chocolat. Autre conséquence de cet élevage à l'abri de l'air : le vin doit être aéré pour qu'il puisse montrer son plein équilibre, sa texture fondue, et pour lui permettre d'épanouir ses arômes (pruneau et note toastée). On le laissera en carafe quelques heures avant de le servir sur une soupe de fruits rouges avec des carrés de chocolat.

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Détail du vin Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 338 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Helyos Muté Sur Grains 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 338 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE DE L' ABBÉ ROUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls