Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

HÉLÈNE DE CHOISEUL
• 1er cru

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les coteaux de Pierry et de Moussy, villages qui prolongent Épernay au sud, ont connu bien des générations de Vollereaux, vignerons depuis deux siècles. Le premier à avoir produit du champagne est Victor, en 1923. Depuis lors, la maison, dirigée par Pierre Vollereaux, s'est régulièrement agrandie et elle dispose aujourd'hui d'un vignoble de 40 ha réparti sur de nombreux crus. C'est sous l'autre marque de la maison, Hélène de Choiseul, que l'on trouvera cette cuvée construite sur la récolte 2009, assemblage par tiers des trois cépages champenois. Le nez léger est dominé par les fruits blancs et les agrumes frais, avec des nuances pâtissières et florales. La discrétion des parfums contraste avec la richesse de la bouche. Un champagne abouti, expressif, vif et long, pour la table. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Hélène de choiseul
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
94158
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SA VOLLEREAUX
48, rue Léon-Bourgeois
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 03 05
F: +33 3 26 54 88 36
@: f.vollereaux@champagne-vollereaux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hélène de choiseul, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.