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HEIMBERGER
Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1952, cette coopérative vient de rénover ses caves et de s'équiper d'une chaîne d'embouteillage. Elle vinifie la production de 250 ha. D'un jaune soutenu, sa cuvée Vieilles vignes s'ouvre sur des arômes de raisins bien mûrs. Après une belle attaque, on découvre une matière riche, intense, onctueuse et persistante. Ce vin gagnera en harmonie au cours des mois à venir: on l'attendra au moins un an. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Heimberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BEBLENHEIM
20, rue de Hoen
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 02
F: +33 3 89 47 86 85
@: info@cave-beblenheim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Heimberger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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