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HEIMBERGER
Schoenenbourg Riesling 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une coopérative créée en 1952. Ses adhérents se répartissent sur cinq communes et regroupent 250 ha de vignes. Une petite parcelle est à l'origine de ce riesling du Schoenenbourg, grand cru implanté à flanc de coteau entre Zellenberg et les hauteurs de Riquewihr. La robe dorée et les arômes intenses de fruits confits laissent transparaître l'excellente maturité des raisins. Cette impression se confirme au palais qui dévoile un vin imposant par sa puissance, sa richesse, son gras et ses notes miellées, atypique par sa douceur. Un style de riesling à associer à la cuisine sucrée-salée. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Heimberger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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20, rue de Hoen
68980 Beblenheim
France

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