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HECHT & BANNIER
Vintage 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie depuis dix ans à Aix-en-Provence, cette maison de négoce a pour ambition de faire découvrir la richesse et la qualité des vins méditerranéens : son activité embrasse la sélection des vignobles, l'assemblage et l'élevage. Pour ce maury, c'est la préservation du fruit et la finesse qui ont été privilégiées. À la fois souple, tendre et frais, le vin dévoile des arômes de cerise bigarreau sur une trame tannique soyeuse et fondue, subtilement épicée. Un maury à boire frais, à l'apéritif, sur des toasts au fromage persillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Hecht & bannier
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HECHT & BANNIER
3, rue du 4-Septembre
13100 Aix-en-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 69 19 71
F: +33 4 42 24 90 57
@: contact@hbselection.com

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Le vin : Hecht & bannier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.