HÉBRART Extra-brut Rive gauche Rive droite 2006 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Constituée dans les années 1960 par Marc Hébrart, l'exploitation est conduite depuis 1997 par son fils Jean-Paul. Rive gauche Rive droite ? La dernière création de la propriété déjà distinguée dans le millésime précédent. Ce champagne tire son nom de l'assemblage à parité de chardonnay en provenance d'Oiry et de Chouilly, grands crus de la Côte des Blancs – sur la rive gauche de la Marne –, et de pinot noir d'Aÿ, grand cru de la rive droite. L'étiquette blanche et noire, sobre et graphique, symbolise bien la cuvée, dont les vins ont effectué leur fermentation alcoolique en fût de chêne. Habillé d'or, ce 2006 séduit tant par ses senteurs de fruits compotés et de caramel au lait que par sa bouche conjuguant ampleur, rondeur et délicatesse. Les dégustateurs suggèrent de le marier avec une escalope à la crème et aux champignons. (RM)

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Détail du vin Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hébrart Extra-brut Rive Gauche Rive Droite 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

MARC HÉBRART

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne