HAUT-MONDÉSIR 2004 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Haut-mondésir 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ancien photographe, Marc Pasquet s'est fixé en 1990 sur la rive droite afin d'y révéler les terroirs. Objectif atteint! Issu à 90 % de merlot, complété de cot, ce 2004 a passé près de deux ans en barrique. Il en est sorti paré de pourpre intense avec un nez très intéressant, où l'on trouve de la violette, de la vanille et du pruneau, dans un sillage de chêne torréfié. La bouche est chaleureuse, ample, savoureuse, structurée par des tanins bien mûrs et persistants. Déjà bon, ce vin pourra encore évoluer favorablement dans la décennie.

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Détail du vin Haut-mondésir 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Haut-mondésir 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Haut-mondésir 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Haut-mondésir 2004 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Haut-mondésir 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Haut-mondésir 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. MONDÉSIR-GAZIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg