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HAUT-JAMARD
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit là de la cuvée traditionnelle, qui n'a pas connu le bois. Elle présente bien: robe rubis orangé brillant et arômes de fruits très mûrs et de terroir. En bouche, les tanins sont souples et sincères, avec une finale agréable; c'est un vin bien typique de son AOC, qui est déjà bon à boire et le restera deux ou trois ans encore sur tout un repas familial.
IDENTITÉ DU VIN :
Haut-jamard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

OLIVIER CHARPENTIER
Jamard
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 51 28
F: 05 57 74 57 72
@: vignoblecharpentier@wanadoo.fr

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Le vin : Haut-jamard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).