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HASSENFORDER
Auxerrois 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de l'exploitation depuis 1977, Gilbert Hassenforder est installé à Nothalten, petit village des alentours de Barr, entièrement voué à la viticulture. Issu d'un terroir sablonneux, son pinot auxerrois manifeste au nez des qualités à la fois fruitées et légèrement fumées. D'une attaque franche et vive, il développe les mêmes flaveurs au palais. Un produit très harmonieux qui s'accordera avec des spécialités exotiques ou des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Hassenforder
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1950
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HASSENFORDER
53-57, rte des Vins-d'Alsace
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 92 41 81
F: 03 88 92 45 29
@: domaine-hassenforder@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Hassenforder, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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